Tajine de fenouil au jus d’orange

tajine-de-fenouil-au-jus-d-orange
Note moyenne des membres

(0 / 5)

Évaluer cette recette

0 personnes Voter cette recette

Recettes similaires :
  • beghrir-express

    Beghrirs express : crêpes aux mille trous

  • tajine-viande-hachee-de-dinde-petit-pois

    Tajine de viande hachée de dinde et petit pois

  • bonbons-gommes-chocolatees

    Bonbons gommes chocolatées

  • biscuit-savoie-au-chantilly

    Biscuit savoie à la crème chantilly

  • zaalouk-poivrons-chou-fleur

    Zaâlouk de poivrons et de chou-fleur

Préparation recette Tajine de fenouil au jus d’orange :

Couper les patates et les Fenouils en 4. Laver et égoutter.Dans le tajine, faire dorer un peu l’ail et l’oignon dans l’huile d’olive.

Ajouter les légumes, le jus d’orange, les épices, le Persil et peu d’huile d’olive. Ajouter 1 verre d’eau et laisser cuire sur feu doux 45minutes.

Une fois le tajine est cuit, décorer avec les amandes.

Ingrédients :

- 4 bulbes de Fenouil
- Patates (facultatif)
- 1 oignon coupé en lamelles
- 1 gousse d’ail hachée
- 1 petit verre de jus d’orange
- sel, poivre
- ½ cac de coriandre graines
- ½ cac de curcuma
- ½ cac de Gingembre
- ½ cac de cannelle en poudre
- Une pincée de safran hor
- 1cas de Persil haché
- 2 cas d’huile d’olive
- Amandes dorées

Publié le : 13 avril 2015 par : | Catégorie : Toutes les Recettes de Tajines

Envoyer un Commentaire


+ 4 = dix

Cuisine Marocaine : Boissons, Couscous, Desserts, Divers plats, Pâtisseries, Poissons, Salades, Soupes, Tajines, Viandes, Volailles