Tajine de cervelle à la tomate et oeufs

tajine-cervelle-tomate-oeufs
Note moyenne des membres

(3 / 5)

Évaluer cette recette

2 personnes Voter cette recette

Recettes similaires :
  • cuisine-marocaine

    Blanc de poulet farci et zaalouk de courgettes

  • tajine-viande-pomme-de-terre

    Tajine de viande, Pomme de Terre et Petit Pois

  • mkhamer-confiture-cerise-peche

    Mkhamer à la confiture de cerise et pêche

  • makroud-makrout

    Makrout au four

  • tripe-farcie

    Tripe farcie

Recette Tajine de cervelle à la tomate et oeufs

Préparation recette de Tajine de cervelle à la tomate et oeufs :

Commencez par mettre de l’huile dans un tajine, la tomate et l’ail.

Ajoutez le sel et les épices puis laissez bien revenir.

Ajoutez la cervelle coupée en dés, ensuite après 5 minutes ajoutez les oeufs battus et la coriandre.

Servir chaud.

Bonne dégustation

Ingrédients pour Tajine de cervelle à la tomate et oeufs :

- cervelle de mouton
- 2 tomates coupées en dés
- 2 gousse d’ail
- 1 c a s de coriandre haché
- sel
- Poivre
- cumin
- Paprika
- huile d’olive
- 3 oeufs

Publié le : 6 juin 2015 par : | Catégorie : Toutes les Recettes de Tajines

Envoyer un Commentaire


neuf + = 15

Cuisine Marocaine : Boissons, Couscous, Desserts, Divers plats, Pâtisseries, Poissons, Salades, Soupes, Tajines, Viandes, Volailles