Tajine de légumes farcis, poivron, tomate, courge

tajine-legumes-farcis-poivron-tomate-courge
Note moyenne des membres

(0 / 5)

Évaluer cette recette

0 personnes Voter cette recette

Recettes similaires :
  • vinaigrette

    Vinaigrette, Recette préparation de la vinaigrette

  • tartelettes-au-thon

    Tartelettes au thon

  • conserver-l-ail

    Comment conserver l’ail

  • cuisses-de-poulet-aux-carottes-confites

    Cuisses de poulet aux carottes confites

  • boussou-latmessou

    Boussou latmessou

Recette Tajine de légumes farcis :

Étapes de préparation:

Dans un saladier mélanger les morceaux de saucisse avec les raisin sec, les gousse d’ail écrasés, le persil, sel, poivre et Curry.

Coupez les deux extrémités de chaque légume, évidez les et remplir chaque légume avec la farce .

Sur feu doux, faite revenir l’oignon, la tomate, sel, poivre, Curry, Persil quelques minutes.
Déposer tous les légumes, mouiller et laisser cuire.

Servir chaud et bonne dégustation.

Les ingrédients :
- Petite courge
- Belle tomate
- poivron rouge et jaune
- 2 tomate râpé
- 500 g de saucisse de dinde nature coupé
- 50g de raisin sec
- 2 gousse d’ail écrasé
- 1 oignon émincé
- huile d’olive
- sel
- poivre
- Curry
- persil

Publié le : 13 avril 2015 par : | Catégorie : Toutes les Recettes de Tajines

Envoyer un Commentaire


9 − trois =

Cuisine Marocaine : Boissons, Couscous, Desserts, Divers plats, Pâtisseries, Poissons, Salades, Soupes, Tajines, Viandes, Volailles