Soupe Harbar

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Préparation :

- Dans une marmite ajouter l’oignon, l’huile, sel, cumin, poivre, faire frire un peu.
- puis ajouter le blé avec deux litres d’eau et laisser cuire pendant une heure.
- A la fin ajouter le lait et laisser jusqu’à l’ébullition

Ingrédients :

- 250g du blé Harbar
- 2 oignon
- sel, cumin, poivre, l’huile d’olive
- lait

Publié le : 21 avril 2015 par : | Catégorie : Toutes les Recettes de Soupes

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Cuisine Marocaine : Boissons, Couscous, Desserts, Divers plats, Pâtisseries, Poissons, Salades, Soupes, Tajines, Viandes, Volailles