Soupe de poulet au boulgour

soupe-de-poulet-au-boulgour
Note moyenne des membres

(4 / 5)

Évaluer cette recette

1 personnes Voter cette recette

Recettes similaires :
  • cuisine-marocaine-2015

    poisson au fines herbes

  • soupe-marocaine-au-mouton

    Spécialité Ramadan Soupe : Soupe marocaine au mouton

  • epinards-aux-epices

    Epinards aux épices

  • mini-pizza-aux-crevettes

    Mini pizza aux crevettes

  • tajine-legumes-farcis-poivron-tomate-courge

    Tajine de légumes farcis, poivron, tomate, courge

Préparation :

il suffit de mettre tous les ingrédients sauf le boulgour et les oeufs et mouiller avec une grande quantité d’eau.
à mi cuisson rajouter le boulgour puis laisser mijoter, à la fin casser les œufs (un par personne) directement dans la marmite et laisser cuire sans les toucher pour ne pas les percer.

Servez dans des bols en veillant à mettre quelques morceaux de poulets et un œuf dans chaque bol, et décorer avec une feuille de coriandre.

Ingrédients :

- des ailes de poulets en morceaux
- des petits pois
- oignon
- du gros boulgour
- des oeufs
- de la tomate concentrée
- sel poivre safran Gingembre
- Persil et coriandre hachés

Publié le : 21 avril 2015 par : | Catégorie : Toutes les Recettes de Soupes

Envoyer un Commentaire


neuf + = 10

Cuisine Marocaine : Boissons, Couscous, Desserts, Divers plats, Pâtisseries, Poissons, Salades, Soupes, Tajines, Viandes, Volailles