Soupe aux cheveux d’ange

Note moyenne des membres

(0 / 5)

Évaluer cette recette

0 personnes Voter cette recette

Recettes similaires :
  • brioche-en-rosace

    Brioche en rosace

  • confiture-de-tomate

    Confiture de tomate

  • tajine-viande-de-veau-petits-pois-tomates

    Ramadan : Tajine d’agneau de Berkane aux petits pois et citron confit

  • hamburger-big-mac-fait-maison

    Hamburger Big mac fait maison

  • galettes-aux-amandes

    Galettes farcies aux sardines

Faire bouillir l’eau dans un fait-tout. Ajouter le gingembre, l’huile, le sel, le poivre, le persil tranché très finement ainsi que l’oignon.

Une fois que cette préparation est en ébullition, au bout de 15 minutes environ, verser les cheveux d’ange. Laisser chauffer pendant 15 minutes à nouveau. Ne pas oublier de remuer de temps en temps pour que les cheveux d’ange ne collent pas au fait-tout.

- du persil
- 1 cuillère à café de gingembre
- 1 oignon
- 1 cuillère à café d’huile
- 1 cuillère à café de sel
- 1/2 cuillère à café de poivre
- 1/2 litre d’eau
- 250 grammes de purée de tomates
- 250 grammes de cheveux d’ange.

Enfin ajouter la purée de tomates, mélanger et laisser chauffer pendant environ 3 minutes.

C’est prêt ! A servir très vite pendant que c’est chaud, c’est meilleur !

Publié le : 6 avril 2009 par : | Catégorie : Toutes les Recettes de Soupes

Envoyer un Commentaire


− 1 = un

Cuisine Marocaine : Boissons, Couscous, Desserts, Divers plats, Pâtisseries, Poissons, Salades, Soupes, Tajines, Viandes, Volailles