Berkoukeche, Recette de Berkoukeche

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Préparation Recette de Berkoukeche :

Dans une cocotte, mettez la viande les légumes coupés, l’oignon émincé et l’eau.
Laissez cuire 20mn puis ajoutez la coriandre,le Persil et le concentré de tomates.ajoutez le berkoukeche en remuant de temps en temps.

Laissez cuire sur feu doux 10 minutes.

Ingrédients Recette de Berkoukeche:

- 200g de viande de veau
- 1 navet
- 1 carotte
- 1 càs de concentré de tomates
- persil
- coriandre
- pois chiche
- sel
- poivre
- safran
- 1 oignon émincé
- 300g de berkoukeche

Publié le : 8 avril 2015 par : | Catégorie : Toutes les Recettes de Soupes

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Cuisine Marocaine : Boissons, Couscous, Desserts, Divers plats, Pâtisseries, Poissons, Salades, Soupes, Tajines, Viandes, Volailles