Trouver une Recette de la cuisine Marocaine

Recettes : Boissons , Couscous , Desserts , Divers plats , Pâtisseries , Poissons , Salades , Soupes , Tajines , Viandes , Volailles . Cuisine marocaine , Recettes Marocaine , Recettes du monde.

Salade orientale

Note moyenne des membres

(0 / 5)

Évaluer cette recette

0 personnes Voter cette recette

Recettes similaires :
  • pomme-de-terre-mcharmla-au-four

    Pomme de terre mcharmla au four

  • rosaces-sucre-glace

    Rosaces sucre glacé

  • tourte-epinards-thon

    Tourte aux épinards et thon

  • gratin-choux-fleurs

    Gratin de choux-fleurs

  • brochettes-de-boeuf

    Brochettes de boeuf à la marocaine

Préparation :

Cuire le riz à l’eau bouillante salée.

Faire macérer les raisins dans le jus de citron pendant 10 minutes.
Passer les amandes à l’eau bouillante 2 minutes. Enlever la peau et les partager en deux dans le sens de la longueur.

Mélanger le riz avec la sauce mayonnaise, les raisins, les amandes et le jus de citron de la macération.

Verser et tasser le tout dans un petit saladier, le retourner sur un plat.

Démouler et décorer le dôme ainsi obtenu avec du cresson.

Ingrédients :

120 g de riz
60 g de raisins de Corinthe
60 g d’amandes
Le jus d’un citron et demi
7 cuil. à soupe de sauce mayonnaise
1/2 botte de cresson

Publié le : 24 mai 2008 par : | Catégorie : Toutes les Recettes de Salades

Recettes de cuisine Marocaine similaires

Envoyer un Commentaire


+ 7 = quatorze

Recettes marocaine

Recettes du monde

Cuisine Marocaine : Boissons, Couscous, Desserts, Divers plats, Pâtisseries, Poissons, Salades, Soupes, Tajines, Viandes, Volailles