Salade d’oignons à la marocaine

salade-oignons-marocaine
Note moyenne des membres

(0 / 5)

Évaluer cette recette

0 personnes Voter cette recette

Recettes similaires :
  • pave-de-saumon-orange

    Pavé de saumon à l’orange

  • chausson-epinards-fromage

    Chausson aux épinards et fromage

  • riz-au-calamars-farcis

    Riz au calamars farcis

  • lasagnes-sauce-bolognaise-legumes

    Lasagnes sauce bolognaise aux légumes

  • brioches-sales

    Brioches salés

Préparation :

Épluchez et coupez en fines tranches les oignons. Les mettre dans un grand saladier avec le vinaigre et laissez marinez environ 2 heures. Pelez les oranges a vif. Les coupez en rondelles. Les disposez dans une assiette et les saupoudrez de sucre. Disposez dans le plat de service, par couches successives, les oignons égouttés et les tranches d’orange. Assaisonnez avec la vinaigrette obtenue en mélangeant le jus de macération des oranges, l’huile d’olive, la cannelle, le Poivre moulu et un peu de vinaigre. Décorez avec les olives noires.

Ingrédients : pour 6 personnes

- 500g d’oignons
- 4 cuillères à soupe de vinaigre de vin
- 3 oranges
- ½ cuillères à café de sucre
- 4 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 pincé de cannelle en poudre
- Poivre moulu
- 100g d’olive noir au saumure

Publié le : 22 avril 2015 par : | Catégorie : Toutes les Recettes de Salades

Envoyer un Commentaire


huit + = 11

Cuisine Marocaine : Boissons, Couscous, Desserts, Divers plats, Pâtisseries, Poissons, Salades, Soupes, Tajines, Viandes, Volailles