Riz au citron et aux olives

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Préparation :

Sur un feu doux mettez une poêle versez l’huile d’olive + jus de citron + le Persil coupé + le cumin + un peu du sel + poivre + les olives + (le bouillon de légume dans ½ verre d’eau chaude) et laissez mijoté un petit peu après ajoutez le riz et laissez sur le feu à peu près 7 mn.

Vous pouvez l’accompagner avec du poison.

Ingrédients :

- 2 c à s de jus de citron
- Les olives sans noyau coupé
- Le persil
- cumin (un peu plus pour donner plus de goût)
- Un peu du sel
- Riz cuit à l’eau bouillon et salée
- Poivre
- 2 à 3 c à s d’huile d’olive
- Cube (bouillon de légume ou bœuf)
- ½ verre d’eau chaude

Publié le : 22 avril 2015 par : | Catégorie : Toutes les Recettes de Salades

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Cuisine Marocaine : Boissons, Couscous, Desserts, Divers plats, Pâtisseries, Poissons, Salades, Soupes, Tajines, Viandes, Volailles