Pomme de terre mcharmla au four

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Préparation :

préparer la Charmoula mélanger le tous
dans un salé mélangez les morceaux de pomme de terre avec les epices et l’huile .
mettez les morceaux de patate dans un moule (l’un a cote de l’autre )couvrez avec du papier alu enfournez four moyen
quand c’est cuit enlevez le papier et laissez dorer

Ingrédients :
- pomme de terre coupée en morceaux
- Charmoula :
- sel
- poivre
- Paprika
- cumin
- curcuma
- ail en poudre
- échalote en poudre
- Persil coupe finement
- huile d’olive

Publié le : 31 mars 2008 par : | Catégorie : Toutes les Recettes de Salades

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Cuisine Marocaine : Boissons, Couscous, Desserts, Divers plats, Pâtisseries, Poissons, Salades, Soupes, Tajines, Viandes, Volailles