Poivrons farçis

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Préparation:
vous lavez vos légumes et vous les nettoyer à l’intérieur puis vous les laissez de côté, puis vous les farcez avec la farces : kefta, riz, les epices, herbes vous metez de côté

vous prenez une poèle ou cocote vous mettez l’huile, oingon, ail vous laissez qlq min puis vous ajoutez le colis de tomate + les herbes et epices vous laissez votre sauce un peu sur un feu doux puis vous la transmettez dans un plat allant au four et vous mettez vos légumes, vous laisser cuire 45 min puis juste avant de servire qlq min vous mettez le fromage rapé sur vos légumes.

Ingrédients :
des poivrons (vert, rouge..)
tomates rondes bien ferme
un peu de riz poché
de viande haché
persil,coriandre,laurier (au choix)
sel, poivre, curcuma, Paprika, canelle
ail,
huil d’holive
une peu d’oingon
fromage rapé

Publié le : 13 avril 2015 par : | Catégorie : Toutes les Recettes de Salades

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Cuisine Marocaine : Boissons, Couscous, Desserts, Divers plats, Pâtisseries, Poissons, Salades, Soupes, Tajines, Viandes, Volailles