Les aubergines marinées

les-aubergines-marinees
Note moyenne des membres

(2 / 5)

Évaluer cette recette

2 personnes Voter cette recette

Recettes similaires :
  • carres-chocolat-aux-pistaches

    Carrés chocolat aux pistaches

  • chabakia-ramadan

    Chabakia du ramadan

  • cornet-aux-amandes-chocolat

    Cornet aux amandes et chocolat

  • cannelloni-farci-viande-hachee

    Cannelloni farci de viande hachée

  • bassboussa-noix-de-coco

    Bassboussa noix de coco

Préparation :
faire cuire les aubergines dans de l’eau une 1/2 heure,puis les égoutter.
Dans une petite bassine faire râpé l’ail, couper le Persil et la coriandre très finement, ajouter l’huile d’olive, vinaigre et les épices, et laisser mariner

Ingrédients :

- 3 aubergines
- 2 gousses d’ail
- Persil et coriandre
- 1/2 verre d’huile d’olive
- 1/2 verre de vinaigre
- sel, cumin, Paprika, poivre

Publié le : 27 mars 2008 par : | Catégorie : Toutes les Recettes de Salades

Envoyer un Commentaire


huit × = 56

Cuisine Marocaine : Boissons, Couscous, Desserts, Divers plats, Pâtisseries, Poissons, Salades, Soupes, Tajines, Viandes, Volailles