Salamon – saumon frit à la marocaine

Préparation saumon frit à la marocaine :

Commencez par la préparation de la sauce :
Mélangez le bouquet de Persil haché, bouquet de coriandre haché ,les épices, le jus de citron et l’huile.
Frotter le Salamon (saumon) avec de la sauce.
laisser au moins une 1/2 heure,et a la fin frire au l’huile.

Ingrédients du Salamon – saumon frit à la marocaine :

- 1kg du Salamon
- coriandre, persil
- sel
- Poivre
- l’ail
- l’huile
- jus de citron