Trouver une Recette de la cuisine Marocaine

Recettes : Boissons , Couscous , Desserts , Divers plats , Pâtisseries , Poissons , Salades , Soupes , Tajines , Viandes , Volailles . Cuisine marocaine , Recettes Marocaine , Recettes du monde.

Marina de poisson ou chermoula

rp_MARINADECHERMOULA.jpg
Note moyenne des membres

(0 / 5)

Évaluer cette recette

0 personnes Voter cette recette

Recettes similaires :
  • tajine-salsifis-boulettes-viande-hachee

    Tajine de salsifis et boulettes de viande hachée

  • rezmette-laaroussa

    Rezmette laaroussa

  • rables-lapins-artichauts

    Râbles de lapins aux artichauts

  • fekkas-aux-amandes-colore

    Fekkas aux amandes colorés

  • buchettes-aux-amandes

    Buchettes aux amandes

Préparation Marina de poisson ou chermoula :

Équeuter et laver un gros bouquet de coriandre
Piler la coriandre au mortier (de préférence) ou au mixer en ajoutant du sel
Piler les gousses d’ail et ajouter

Ajouter les épices.
Faire mariner le poisson quelques heures avant de le faire frire ou de le préparer en tagine.

Ingrédients  recette de Marina de poisson ou chermoula :

Un bouquet de coriandre fraiche
3 ou 4 gousses d’ail
sel
1/2 verre à thé d’eau
2 cuillères à soupe de paprika
1 cuillères à soupe de cumin
2 cuillères à soupe d’huile.

 

Publié le : 20 décembre 2009 par : | Catégorie : Toutes les Recettes de Poissons

Recettes de cuisine Marocaine similaires

Envoyer un Commentaire


− 5 = trois

Recettes marocaine

Recettes du monde

Cuisine Marocaine : Boissons, Couscous, Desserts, Divers plats, Pâtisseries, Poissons, Salades, Soupes, Tajines, Viandes, Volailles