Crevettes aux riz

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Préparation :

Alors vous chauffez l’huile d’olive dans une grande casserole,vous ajoutez l’oignon et l’ail,dès que le mélange commence à blondir vous rajouterez toutes les épices la tomate,les crevettes et la coriandre.
vous laissez cuire encore 1min,vous rajouter le jus du citron et vous servez avec du riz par exemple

Ingrédients :

500 g de grosses crevettes décortiquées
5 càs d’huile d’olive
1/2 oignons coupés finement
2 gousses d’ail écrasées
1 càc de cumin en poudre
1/2 cuil. de Gingembre en poudre
1 càc de Paprika
1/2 càc de poivre
1 botte de coriandre hachées
1 tomate concassée
sel
citron

Publié le : 27 février 2008 par : | Catégorie : Toutes les Recettes de Poissons

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Cuisine Marocaine : Boissons, Couscous, Desserts, Divers plats, Pâtisseries, Poissons, Salades, Soupes, Tajines, Viandes, Volailles