Crevettes sautées à l’ail

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Préparation recette des Crevettes sautées à l’ail :

Faites chauffer l’huile dans une poêle anti-adhésive et mettez à dorer l’ail écrasé.

Ajoutez lez crevettes et laissez dorer à feu vif pour l’évaporation du jus de poisson. Assaisonnez avec le jus de citron, le piment fort, la paprika, sel et poivre.

Juste avant de servir, saupoudrez de persil frais haché.

Ingrédients des Crevettes sautées à l’ail :

1kg de crevettes roses décortiquées
6 gousses d’ail
le jus d’un citron
1 botte de persil
1/4 verre à thé d’huile d’olive
1/2 Cuil. à café de Paprika
1 Cuil. à café de piment fort
sel, poivre

Publié le : 4 mai 2012 par : | Catégorie : Toutes les Recettes de Poissons

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Cuisine Marocaine : Boissons, Couscous, Desserts, Divers plats, Pâtisseries, Poissons, Salades, Soupes, Tajines, Viandes, Volailles