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Recipe Types: Boissons , Couscous , Desserts , Divers plats , Pâtisseries , Poissons , Salades , Soupes , Tajines , Viandes , Volailles . Cuisine marocaine , Recettes Marocaine , Recettes du monde.

Chowaya dial kefta dial sardine

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Préparation:

nettoyer les sardines et les passer dans un mixer ou bien dans une moulinette avec tous les ingrédients.
former des boulettes aplaties et faite cuire sur majmar.

Ingrédients:

– 1 kg de sardine
– une poignée de graisse de viande
– persil
– 3 gousses d’ails
– 1 càc Paprika
– 1 càc cumin
– 1/2 càc poivre
– 1 oignon rapé

Publié le : 8 April 2015 par : | Category : Toutes les Recettes de Poissons

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Cuisine Marocaine : Boissons, Couscous, Desserts, Divers plats, Pâtisseries, Poissons, Salades, Soupes, Tajines, Viandes, Volailles