Chowaya dial kefta dial sardine
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Préparation:
nettoyer les sardines et les passer dans un mixer ou bien dans une moulinette avec tous les ingrédients.
former des boulettes aplaties et faite cuire sur majmar.
Ingrédients:
- 1 kg de sardine
- une poignée de graisse de viande
- persil
- 3 gousses d’ails
- 1 càc Paprika
- 1 càc cumin
- 1/2 càc poivre
- 1 oignon rapé
Publié le : 8 avril 2015 par : cuisinedumaroc | Catégorie : Toutes les Recettes de Poissons
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