Tresse aux sésames

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Préparation :

commencer par les matières liquides et ajouter les matières solides.bien mélanger,travailler longuement la pâte.faire des petites boules,en faire de chaque boule un boudin pas trop épais, prenez quatre que vous tressez,laisser la pâte doubler de volume bien au chaud.
après les badigeonner de jaune d’œuf et parsemer de graine de Sésame.faites cuire a four moyen.

ingrédients :

- 3 c a s d’huile de table(j’ai utiliser le tournesol).
- 1 c a s de sucre.
- levure de boulanger.
- 1 c a s de graine de Sésame.
- sanouj (je n’ai pas mis,je n’en avais pas).
- jaune d’œuf pour badigeonner les tresses.
- graine de sésame pour décorer les tresses.
- eau tiède (ou moitié eau et moitié lait).
- farine.

Publié le : 21 avril 2015 par : | Catégorie : Toutes les Recettes Pâtisseries

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Cuisine Marocaine : Boissons, Couscous, Desserts, Divers plats, Pâtisseries, Poissons, Salades, Soupes, Tajines, Viandes, Volailles