ROULEAUX À LA SEMOULE ET AU MIEL

Note moyenne des membres

(0 / 5)

Évaluer cette recette

0 personnes Voter cette recette

Recettes similaires :
  • boules-de-neige

    Boules de neige

  • cornet-aux-cacahuetes

    Cornet aux cacahuètes

  • plat-de-sardines-au-four

    Plat de sardines

  • sbi3ate-aux-amande

    Sbi3ate aux amande

  • poulet-farcis-mbakher-mhamer

    Poulet farçi Mbakher et Mhamer

Dans un grand récipient, pétrir ensemble la semoule, le sucre, les ?ufs, l?huile et la levure chimique jusqu?à obtention d?une pâte homogène. Si les ?ufs ne permettent pas d?amalgamer toute la semoule, ajouter un peu d?eau tiède. Ingrédients :

500 g. de semoule très fine
125 g. de sucre semoule
3 ?ufs battus
2 cuillères à soupe d?huile d?arachide
½ sachets de levure chimique
Huile pour friture
1 cuillères à soupe d?eau de fleur d?oranger
1 grand verre de miel

Laisser reposer 30 minutes. Former des petits rouleaux de 5 cm de long et de 2 cm de large. Les faire frire dans un bain d?huile chaude. Lorsqu?ils sont bien dorés, les déposer sur un papier absorbant. Préparer un sirop épais avec l?eau de fleur d?oranger, le miel et un peu d?eau. Porter à ébullition. Tremper les gâteaux dans le miel et les ranger sur une grille. Quand ils sont bien égouttés, les disposer dans le plat de service.

Publié le : 11 octobre 2008 par : | Catégorie : Toutes les Recettes Pâtisseries

Envoyer un Commentaire


2 + = cinq

Cuisine Marocaine : Boissons, Couscous, Desserts, Divers plats, Pâtisseries, Poissons, Salades, Soupes, Tajines, Viandes, Volailles