Rouleaux à la semoule et au miel

rouleaux-semoule-miel
Note moyenne des membres

(0 / 5)

Évaluer cette recette

0 personnes Voter cette recette

Recettes similaires :
  • fekkas-aid-fete

    Fekkas fête de l’aid

  • rosaces-sucre-glace

    Rosaces sucre glacé

  • rghifat-belouz-caramelisee

    rghifat belouz caramélisée

  • rghiba-aux-noix-de-coco

    Rghiba aux noix de coco

  • sbi3at-kawkaw

    Sbi3at kawkaw

Préparation :

Dans un grand récipient, pétrir ensemble la semoule, le sucre, les œufs, l’huile et la levure chimique jusqu’à obtention d’une pâte homogène. Si les œufs ne permettent pas d’amalgamer toute la semoule, ajouter un peu d’eau tiède. Laisser reposer 30 minutes. Former des petits rouleaux de 5 cm de long et de 2 cm de large. Les faire frire dans un bain d’huile chaude. Lorsqu’ils sont bien dorés, les déposer sur un papier absorbant. Préparer un sirop épais avec l’eau de fleur d’oranger, le miel et un peu d’eau. Porter à ébullition. Tremper les gâteaux dans le miel et les ranger sur une grille. Quand ils sont bien égouttés, les disposer dans le plat de service.

Ingrédients : pour 4 personnes

- 500 g. de semoule très fine
- 125 g. de sucre semoule
- 3 œufs battus
- 2 cuillères à soupe d’huile d’arachide
- ½ sachets de levure chimique
- Huile pour friture
- 1 cuillères à soupe d’eau de fleur d’oranger
- 1 grand verre de miel

Publié le : 21 avril 2015 par : | Catégorie : Toutes les Recettes Pâtisseries

Envoyer un Commentaire


+ quatre = 9

Cuisine Marocaine : Boissons, Couscous, Desserts, Divers plats, Pâtisseries, Poissons, Salades, Soupes, Tajines, Viandes, Volailles