Pain traditionnel complet

pain-traditionnel-complet
Note moyenne des membres

(0 / 5)

Évaluer cette recette

0 personnes Voter cette recette

Recettes similaires :
  • boules-de-neige-noix-de-coco

    Boules de neige au sucre glacé et noix de coco

  • pasta-viande-hachee

    Pasta à la viande hachée

  • chorba-frik

    Chorba frik, spécialité algérie

  • cuisine-marocaine-2015

    poisson au fines herbes

  • tresse-aux-sesames

    Tresse aux sésames

Préparation :

Mélanger semoule d’orge+ semoule de mais+ farine de blé et du sel et d’eau et mélanger fortement jusqu’à ce que l’obtienne une pâte consistante et laisser reposer environ deux heures et après ajouter de levure .Travailler cette pate 15 à 20 minutes ,faire lever

Puis séparer la pâte des boules ,en écrasant la pâte avec la main .faire lever,il faut compter une heure pour que la pâte lève. Piquer alors à l’aide d’une fourchette et on les met au four

Ingrédients :

- semoule d’orge (belboula)
- semoule de mais
- farine de blé dur
- un peu d’huile d’olive
- sel
- un peu sucre
- levure
- eau tiède

Publié le : 21 avril 2015 par : | Catégorie : Toutes les Recettes Pâtisseries

Envoyer un Commentaire


6 × deux =

Cuisine Marocaine : Boissons, Couscous, Desserts, Divers plats, Pâtisseries, Poissons, Salades, Soupes, Tajines, Viandes, Volailles