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Krichlattes algérois

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Préparation :

Tout mélanger, le beurre à la fin, pétrir 10 mn à la machine à pétrir ou à défaut à la main, laissez lever 1 h 30 dans le four un petit peu chaud. Ensuite, façonnez des petites boules, laissez de nouveau lever 30 mn, badigeonnez lait+jaune, et Sésame pour le décor, cuire au four 15 mn à 180°

Ingrédients :

- 500 g de farine
- 125 g de sucre
- 1 pincée de sel
- 1 oeuf
- 1 c à soupe de levure de boulanger
- 60 ml d’huile
- 1 verre à thé d’eau tiède (13 cl)
- 50 g de beurre fondu 1 c à s d’anis
- 2 c à s de fleur d’oranger
- 2 c à s de Sésame
- 1 oeuf pour badigeonner avec un peu de lait

Publié le : 20 avril 2015 par : | Catégorie : Toutes les Recettes Pâtisseries

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