Harcha belben

Préparation :

Mélangez tous les ingrédients puis versez une partie de la pâte dans des petits poules à muffins beurrés et saupoudrés de semoule, en mettant au milieu un carrée de chocolat, puis un morceau de noix et un peu de semoule au-dessus et mettez au four préchauffé.

Mettez le reste de la pâte que vous aurez mélangé avec le zeste d’orange et les noix en laissant de belles moitiés de cerneaux de noix pour la déco, dans un grand moule beurré également et saupoudré de semoule. Saupoudrez de semoule et décorez avec les noix puis glissez au four.

A la sortie du four arrosez avec le jus de l’orange.

Ingrédients :

- 500g de semoule fine (+ 1/2 verre pour le moule et le dessus)
- 1/2 litre de lben “lait battu – lait fermenté”
- 3 cuillères à soupe de sucre
- 2 sachets de levure diététiques
- 1 sachet de vanille
- 1 verre de beurre fondu et huile (1/2+1/2)
- une pincée de sel

pour les petits rajoutez des carrés de chocolat et un cerneau de noix au-dessus.

pour le délice rajoutez des morceaux de noix (1 verre) et une orange le zeste dans la pâte et le jus pour l’arroser.