Ghriba aux noix

Préparation :

Pétrir tout les ingrédients ensemble jusqu’à obtention d’une pâte collante.

A l’aide de 2 petite c. à café former des petites boules et les enrouler dans le sucre glace et ensuite disposer sur une plaque huilée.
Faire cuire jusqu’à a ce que les gâteaux soit dorés par en dessous et craquelés par le dessus.
Décoller les gâteaux tout de suite après la sortie du four sinon ils collent à la plaque (à cause du sucre glace).

Ingrédients :

- 500 gr de noix moulues
- 3 œufs
- 1 c.à soupe d’huile
- 5 c.à soupe de farine
- 200 gr de sucre glace
- 1 sachet de levure chimique
- 1 sachet de sucre vanillé (ou 1/2 c à café de cannelle)

Glaçage :

- 200 gr de sucre glace