Ghriba aux noisettes

ghriba-aux-noisettes
Note moyenne des membres

(4.5 / 5)

Évaluer cette recette

2 personnes Voter cette recette

Recettes similaires :
  • gratin-viande-hachee-fromage

    Gratin de viande hachée et fromage

  • boeuf-asperges-vertes

    Boeuf et asperges vertes

  • gheriba-noix-de-coco

    Gheriba à la noix de coco

  • chausson-epinards-fromage

    Chausson aux épinards et fromage

  • recette-chaussons-aux-dattes

    Recette chaussons aux dattes

Préparation :

Mélanger l’œuf, le sucre dans une terrine. Fouettez jusqu’à ce que le mélange blanchisse, ajoutez le beurre, la poudre de noisette, la cannelle et l’eau de fleur d’oranger et la levure.

Pétrissez bien jusqu’à ce que la pâte soit homogène, ajouter de l’eau s’il le faut.

Dans un saladier, verser le sucre glacé

Formez des petites boules, jetez-les dans le sucre glacé au fur et à mesure et ainsi de suite ….

Prenez les boules une à une, vous les aplatissez à peine entre vos deux paumes et disposez-les dans une plaque allant au four que vous avez beurré à l’avance

Décorez chaque boule avec une amande, noisette, cerneau de noix ou cacahuète (comme vous voulez)

Enfournez à 180° pendant 10 minutes.

Les Ghriba doivent s’étendre et prendre une belle couleur

Ingrédients :

- 500 g de poudre de noisette
- 1 œuf
- 1/2 sachet de levure de boulanger
- 200 g de sucre
- un peu de poudre de cannelle
- Eau de fleur d’oranger ou autre arôme (moi j’ai mis
extrait d’orange), ça donne un goût exquis aux ghriba.
- 150 g de beurre fondu
- Eau si besoin
- 50 g de sucre glacé
- 50 g d’amandes épluchées

Publié le : 20 avril 2015 par : | Catégorie : Toutes les Recettes Pâtisseries

Envoyer un Commentaire


huit − = 5

Cuisine Marocaine : Boissons, Couscous, Desserts, Divers plats, Pâtisseries, Poissons, Salades, Soupes, Tajines, Viandes, Volailles