Ghriba aux cacahuètes nouvelle

Préparation :

Dans un récipient, bien mélanger l’huile, sucre, cacahuètes, cannelle, noix de muscade, sel, après ajouter la levure puis peu à peu la farine jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Faire des petites boules et les déposer sur un plaqué huiler faire cuire dans un four chaud de 5 à 10 minutes et garder bien la cuisson, et après la cuisson laisse les ghribas bien refroidi, car c’est très fragile après enrobé les de sucre glacé

Ingrédients :

- 300 g. de cacahuètes dorées et moulues
- 2 petits verres d’huile. (1/4l)
- 2 petits verres de sucre semoule ( 250g)
- 1 sachet de levure chimique
- Une cuillère à soupe de cannelle en poudre
- Une noix de muscade râpée
- Un peu de sel
- Farine selon le mélange
- Sucre glace