Galettes aux sésames

Note moyenne des membres

(0 / 5)

Évaluer cette recette

0 personnes Voter cette recette

Recettes similaires :
  • cuisinedumaroc-poulet-fritte-djaj

    Poulet frites à la marocaine

  • beignets-au-jus-d-orange

    Beignets au jus d’orange fait maison

  • fekkas-aux-amandes-colore

    Fekkas aux amandes colorés

  • salade-pommes-de-terre-tomate

    Salade de pommes de terre à la tomate

  • batbout-au-crevettes

    Batbout aux Crevettes, Mkhamer

Préparation : Voir la préparation en photo

Faites chauffer le four à 180°C. Mélangez 1/2 tasse de farine, le sucre en poudre, le sel, la levure et l’eau. Couvrez et laissez reposer au chaud jusqu’à la formation de mousse. Ajoutez le reste de la farine, le Paprika, la farine de maïs et l’huile. Mélangez et pétrissez la pâte qui doit être ferme et lisse. Couvrez la et laissez la reposer 20 minutes. Partagez la en 16 morceaux, roulez les en boules et aplatissez les avec le rouleau. Disposez les galettes sur une plaque beurrée, badigeonnez d’oeuf battu et parsemez de graînes de Sésame. Laissez gonfler et passez au four 12 minutes

Ingrédients : Pour 16 galettes

2 demi tasse de farine
1 cuillère à café de sucre en poudre
1 cuillère à café de sel
7 g de levure
1/4 de tasse d’eau
1/2 cuillère à café de Paprika
1/3 de tasse de farine de maïs
1 cuillère à soupe d’huile
1 oeuf
2 cuillères à soupe de graines de Sésame

Publié le : 15 avril 2015 par : | Catégorie : Toutes les Recettes Pâtisseries

Envoyer un Commentaire


4 + = dix

Cuisine Marocaine : Boissons, Couscous, Desserts, Divers plats, Pâtisseries, Poissons, Salades, Soupes, Tajines, Viandes, Volailles