Fondants aux cacahuètes

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préparation :

dans une kasriya ou saladier mélanger les cacahuètes, le sucre,la cannelle et l’huile. verser la farine petit à petit jusqu’à former une pâte.
huiler les mains et former des boudins. disposer sur une plaque à four. les cuire à feu doux car ils prennent trés vite la cuisson. laisser refroidir. les rouler dans le sucre glace. les envelopper dans leur papiers

ingrédients :
- 250g de cacahuètes grillées, ôter la peau et mixer.
- 1/4 verre à eau de sucre
- 1 càc à cannelle
- 1/2 verre à eau d’huile
- farine (se qu’il vous faut)
- sucre glace (pour enrober les fondants après cuisson)
- papiers à gâteaux, pour envelopper les fondants (comme des bonbons) facultatif

Publié le : 15 avril 2015 par : | Catégorie : Toutes les Recettes Pâtisseries

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Cuisine Marocaine : Boissons, Couscous, Desserts, Divers plats, Pâtisseries, Poissons, Salades, Soupes, Tajines, Viandes, Volailles