croissants à la noix de coco

Préparation :

dans un saladier mélanger le beurre, le sucre puis ajouter la vanille,l’huile, l’oeuf et la noix de coco puis ajouter la farine petit a petit
façonner des cuillères a café sous forme de petits croissants .

enrouler ces croissants dans le mélange noix de coco +sucre

moi j’ai ajoutée du colorant rouge a la 1/2 (coco+sucre) puis poser les sur une plaque huilée cuir 10 a 15 mn four moyen

Ingrédients :

125 de beurre
100g de sucre en poudre
1 vanille
1 verre a thé d’huile
1 oeuf
50g de noix de coco
1/2 sachet de levure chimique
450 de farine