Biscuits à la cannelle

biscuits-cannelle
Note moyenne des membres

(0 / 5)

Évaluer cette recette

0 personnes Voter cette recette

Recettes similaires :
  • harira-traditionnelle

    Harira traditionnelle

  • rfissa-doukkaliya

    Rfissa doukkaliya revisitée

  • madeleines-du-maroc

    Madeleines du Maroc

  • choumicha-briouates-aux-œufs

    Cuisine choumicha : Briouates aux œufs

  • ghriba-huile-bezite

    Ghriba à l’huile – bezite

Préparation :

Pétrir la farine et le beurre ramolli. Ajouter les oeufs battus et le reste des ingrédients, et travailler jusqu’à obtenir une pâte homogène. Laisser reposer une nuit cette boule de pâte dans un endroit frais en la recouvrant d’un torchon. Abaisser la pâte au rouleau sur 1.5 cm d’épaisseur. Découper les biscuits ronds à la roulette, ou avec le rebord d’un verre. Préchauffer le four th. 7. Ranger les biscuits sur une plaque huilée. Les badigeonner de jaune d’oeuf battu et les faire cuire 15 à 20 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.

Ingrédients :

500 g de farine
300 g de beurre mou
250 g de sucre
150 g d’amandes hachées
2 oeufs, 1 jaune d’oeuf
1 zeste de citron râpé
1 c.à s. de cannelle

Publié le : 14 avril 2015 par : | Catégorie : Toutes les Recettes Pâtisseries

Envoyer un Commentaire


7 − sept =

Cuisine Marocaine : Boissons, Couscous, Desserts, Divers plats, Pâtisseries, Poissons, Salades, Soupes, Tajines, Viandes, Volailles