Poulet cuit dans une cocotte

cuisine-marocaine-2015
Note moyenne des membres

(0 / 5)

Évaluer cette recette

0 personnes Voter cette recette

Recettes similaires :
  • poulet-aux-pommes-de-terre

    Recette de Poulet aux pomme de terre

  • gratin-fruits-de-mer

    Gratin de fruits de mer

  • tajine-de-poisson-et-legumes

    Tajine de poisson et légumes

  • ghoriba-aux-cacahouetes

    Ghoriba aux cacahouètes

  • gateaux-spirales

    Gâteaux spirales

Recette Poulet cuit dans une cocotte.

Préparation recette de Poulet cuit dans une cocotte :

Commencez par faites dorer les morceaux de poulet dans l’huile chaude dans une cocotte.

Peler les oignons et les pommes de terre. Laver et émincées les champignons.

Découpez la poitrine en fines tranches.

Coupez les pommes de terre en dés.

Retirez les morceaux de poulet du feu et réserver-les sur une assiette. A la place, faite ruisseler les fines tranches de poulet, puis retirer-les.

Faite fondre le beurre. Quand il mousse, ajoutez tous les légumes et faites-les blondir.

Remettais ensuite le poulet et les fines tranches dans la cocotte.

Ajouter le Thym, le laurier.

Verser 10 cl d’eau chaude. Saler et poivrer.

Couvrez et laisser mijoter 20 minutes.

servir chaud.

Bonne dégustation

Ingrédients pour Poulet cuit dans une cocotte :

- 1 poulet coupé en 12 morceaux
- 3 cuillères à soupe d’huile
- 150 g d’oignons grelots
- 800 g de grosses pomme de terre
- 150 g de champignons de paris
- 150 g de poitrine de poulet fumée
- 40 g de beurre
- Thym
- laurier
- Sel
- Poivre

Publié le : 15 mai 2015 par : | Catégorie : Toutes les Recettes de Poulet

Envoyer un Commentaire


8 × trois =

Cuisine Marocaine : Boissons, Couscous, Desserts, Divers plats, Pâtisseries, Poissons, Salades, Soupes, Tajines, Viandes, Volailles