Pilons laqués façon asiatique

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Recette Pilons laqués façon asiatique.

Préparation recette de Pilons laqués façon asiatique :

Commencez par mélanger le jus d’orange dans un gros bol, le soja, le miel et toutes les autres épices.

Ensuite, laver les pilons de poulets, les macérer pendant 15 minutes dans du gros sel et citron.

Bien les rincer par la suite et les inciser des deux côtés.

Les faire bien badigeonner avec la marinade et les laisser dedans au moins 30 minutes.

Enfournez dans un plat allant au four et faire dorer pendant 15 minutes à 210°.

Les sortir, les encore plonger dans la marinade et puis les redorer encore 15 minutes.

Bonne dégustation

Ingrédients :

- 800 g de pilons de poulets
- 1 gousse d’aile écrasé
- 1/2 cuillère à café de cannelle
- 1/2 cuillère à café  de curcuma
- 4 cuillère à soupe de jus d’orange
- 4 cuillère à soupe de sauce de soja
- 4 cuillère à soupe de miel
- 1 pincée de muscade râpée
- Sel et Poivre

Publié le : 14 mai 2015 par : | Catégorie : Toutes les Recettes de Poulet

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Cuisine Marocaine : Boissons, Couscous, Desserts, Divers plats, Pâtisseries, Poissons, Salades, Soupes, Tajines, Viandes, Volailles