Cuisses de poulet aux champignons

Recette Cuisses de poulet aux champignons

Préparation recette de Cuisses de poulet aux champignons :

Commencez par émincer l’oignon et l’ail, les faire revenir dans l’huile avec les cuisses de poulet, ajoutez les champignons émincés et faire bien revenir.

Ajouter 1/2 litre d’eau tiède puis les épices, le Thym et le laurier. Faites revenir jusqu’à épaississement.

Reprendre les cuisses de poulet et les placer dans un plat allant au four et cuire pendant 30 minutes à 160° tout en surveillant la cuisson.

Servir chaud.

Bonne dégustation

Ingrédients pour Cuisses de poulet aux champignons :

- 1 oignon
- 6 gousses d’ails
- 2 càs d’huile
- 250g de champignons
- 2 cuisses de poulet
- safran
- Poivre
- sel
- cannelle
- laurier
- Thym