Cuisses de poulet au beurre aromatisé

Recette Cuisses de poulet au beurre aromatisé

Préparation recette de Cuisses de poulet au beurre aromatisé :

Commencez par mélanger le beurre, l’ail, le miel et le persil puis salez et poivrez.

Glissez la moitié du beurre sous la peau puis remettez la peau en place.

Badigeonnez l’extérieur de cuisse de poulet avec le reste de beurre.

Placez les cuisses sur une grille au-dessus d’une lèchefrite remplie de 200ml d’eau.

Passez au four pendant 1 heure à 180°.

Arrosez le régulièrement et si elle commence à trop dorer,couvrez la d’aluminium.

Servir chaud.

Bonne dégustation

Ingrédients pour Cuisses de poulet au beurre aromatisé :

- Cuisses de poulet
- beurre en pommade
- ail hachée
- 1 càs de Persil hachée
- 1 càs de miel