Blanc de poulet farci

Recette Blanc de poulet farci

Préparation recette de Blanc de poulet farci :

Commencez laver les blancs de poulet en les frottant avec du citron, faites une incision au milieu de ces derniers pour pouvoir les farcir.

Dans une poêle, mettez un peu d’huile, ajoutez les épinards, l’ail, le citron, le Paprika, salez et poivrez puis remuez le mélange quelques minutes sur le feu.

farcir le blanc de poulet avec cette préparation puis ajoutez un morceau de fromage, tournez le blanc de poulet sur lui même ou le coudre avec le fil alimentaire, passez le dans l’œuf puis la farine ensuite dans la chapelure.

Cuire au four chaud à 250°.

Bonne dégustation

Ingrédients pour Blanc de poulet farci :

- blanc de poulet
- 500 g d’épinards
- 1 gousse d’ail
- 4 morceaux de fromage (mozzarella)
- Paprika, huile
- sel et Poivre
- citron, un œuf
- farine
- chapelure