Ailes de poulet à la mrousia asiatique et litchi

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Recette Ailes de poulet à la mrousia asiatique et litchi

Préparation recette de Ailes de poulet à la mrousia asiatique et litchi :

Commencez par mettre les ailes dans une cocotte, le sel et l’oignon, laissez revenir 10 minutes puis ajoutez y le Poivre, la cannelle, le safran et mélangez bien puis ajoutez de l’eau bouillante et laissez cuire.

A la fin de la cuisson, retirez les ailes, prenez une louche de sauce et mettez la dans une casserole, mettez le riz dans cette sauce, ajoutez de l’eau s’il le faut dans la casserole, ajoutez les raisins sec, l’amande, l’abricot, les pruneaux, les noix et laissez 10 minutes sur feu doux, ajoutez les litchi, le miel et la sauce soja et 5 minutes après retirez du feu.

Bonne dégustation

Ingrédients pour Ailes de poulet à la mrousia asiatique et litchi :

- 500g de riz
- 500g d’ailes de poulets
- 500g de litchi
- 100g de raisins sec
- 100g des cerneaux de noix
- 100g d’amandes
- 100g d’abricot
- 100g des pruneaux
- 1 oignon haché
- 1/2 c a c de Poivre
- 1/2 c a c de cannelle
- safran
- 2 a 3 c a s de sauce de soja
- 2 c a s de miel

Publié le : 26 mai 2015 par : | Catégorie : Toutes les Recettes de Poulet

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Cuisine Marocaine : Boissons, Couscous, Desserts, Divers plats, Pâtisseries, Poissons, Salades, Soupes, Tajines, Viandes, Volailles