Quiche aux poissons, crevettes, cabillaud et saumon

Recette Quiche aux poissons, crevettes, cabillaud et saumon

Préparation recette de Quiche aux poissons, crevettes, cabillaud et saumon :

Commencez par préchauffer le four à 180°, mettre la pâte dans le moule et piquez la pâte avec une fourchette.

Faire cuire les poissons au court-bouillon 7 à 8 minutes.

Effeuillez les poissons et ajouter les à la tarte mettre ensuite les crevettes gardez-en quelques unes pour la décoration dans un bol, battre ensemble les œufs, la crème fraîche le persil, sel et Poivre versez sur la tarte et enfournez pour 30 minutes à la sortie du four démouler puis déposer-la sur une belle assiette décorer le dessus avec les crevettes servez avec une bonne salade de votre choix

Servir chaud.

Bonne dégustation

Ingrédients pour Quiche aux poissons, crevettes, cabillaud et saumon :

- 1 pâte brisée
- 300g de crevettes
- 250g de cabillaud
- 250g filet de saumon
- 3 œufs
- 50 cl de crème fraîche épaisse
- sel et Poivre
- persil