Crêpes salées à la viande hachée au four

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Recette Crêpes salées au four

Préparation recette de Crêpes salées au four :

Commencez par préparer vos crêpes.

pour la farce, faites revenir l’oignon haché dans le beurre, ajoutez y le poivron rouge coupé en dès, le sel, le Poivre et laissez mijoter un peu sur feu doux. Rajouter la viande hachée et à la fin le Persil plat.

Formez des roulades et mettrez dans un plat huilé allant au four. Garnir avec le fromage et mettre seulement 5 minutes sur grill.

Servir chaud.

Bonne dégustation

Ingrédients pour Crêpes salées au four :

Pour les crêpes:
– 250g de farine
– 1 pincée de sel
– 4 oeufs
– 2càs d huile ou de beurre
– 7dl de lait
– 1càc de sucre semoule

Pour la farce
– 1 oignon
– 1 noisette de beurre
– 1 poivron rouge
– 250g de viande hachée
– sel Poivre
– Persil plat

Pour la garniture
– un peu de fromage râpé pour la garniture

Publié le : 27 September 2015 par : | Category : Toutes les Plats

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Cuisine Marocaine : Boissons, Couscous, Desserts, Divers plats, Pâtisseries, Poissons, Salades, Soupes, Tajines, Viandes, Volailles