Choux farci à la viande hachée

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Recette Choux farci à la viande hachée

Préparation recette de Choux farci à la viande hachée :

Commencez par cuire les feuille de choux à la vapeur.

Couper l’oignon et faites le revenir avec le morceau de viande avec 2 cuillère d’huile, du sel, Poivre, coriandre et les pois chiche. Juste après, ajoutez deux verres d’eau et laissez cuire sur feux doux.

Après la cuisson des feuilles, préparez la farce de la viande hachée, ajoutez le Poivre, du sel, l’ail et puis remplir sur les feuilles et les enrouler.

Après, faites revenir les rouleaux dans un peu d’huile.

Dresser dans la marmite de sauce et laissez sur le feux.

Servir chaud.

Bonne dégustation

Ingrédients pour Choux farci à la viande hachée :

- un petit choux
- un oignon
- des pois chiches tromper
- coriandre
- ail
- une petit morceau de viande pour la sauce
- viande haché
- sel, Poivre, huile

Publié le : 27 juin 2015 par : | Catégorie : Toutes les Plats

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Cuisine Marocaine : Boissons, Couscous, Desserts, Divers plats, Pâtisseries, Poissons, Salades, Soupes, Tajines, Viandes, Volailles