Pastilla facile à la viande hachée, بسطيلة بالكفتة

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Préparation Pastilla facile à la viande hachée : بسطيلة بالكفتة

Faites revenir les oignons coupées en petits morceaux dans de l’huile, ajoutez la viande hachée, persil, coriandre et les épices

Laissez mijoter, puis râpez les oeufs durs et mélangez, ensuite étalez les feuilles de pastilla et versez le mélange puis enfournez.

Ingrédients :

- 500g de viande hachée
- feuilles de brick
- 6 oignons
- 8 oeufs durs
- Persil et coriandre
- 1 cube de knor (veau)
- sel, poivre,
- Gingembre,
- cannelle.

Publié le : 13 avril 2015 par : | Catégorie : Toutes les Plats marocains

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Cuisine Marocaine : Boissons, Couscous, Desserts, Divers plats, Pâtisseries, Poissons, Salades, Soupes, Tajines, Viandes, Volailles