OEUFS FRITS AU CUMIN

Note moyenne des membres

(0 / 5)

Évaluer cette recette

0 personnes Voter cette recette

Recettes similaires :
  • crepe-bouligous

    Crêpe Bouligous

  • chebakia-tresses-rubans-au-miel-ramadan

    Patisserie Ramadan : Chebakia tresses et rubans au miel

  • sauce-tomate-maison

    Sauce tomate maison

  • pastilla-aux-fruits-de-mer-bestila-marocaine

    Spécialité de Fés : Pastilla aux fruits de mer

  • tarte-tatin

    Tarte Tatin

Préparation

Dans une grande poêle, frire les œufs un à un. Les assaisonnez. Les réserver dans un grand plat. Pendant ce temps, mettre l’huile d’olive à chauffez. Ajoutez les épices et la coriandre fraîche. Versez cette préparation sur les œufs.

Ingrédients pour 4 personnes

4 ou 8 œufs
1 dl d’huile d‘arachide
5 cl d’huile d’olive
½ cuillères à café de cumin
1 grosse pincée de cardamome
1 cuillère à soupe de coriandre fraîche hachée
Sel, poivre

Publié le : 13 avril 2015 par : | Catégorie : Toutes les Plats marocains

Envoyer un Commentaire


3 + = quatre

Cuisine Marocaine : Boissons, Couscous, Desserts, Divers plats, Pâtisseries, Poissons, Salades, Soupes, Tajines, Viandes, Volailles