LOUBIA – haricots blancs

Note moyenne des membres

(0 / 5)

Évaluer cette recette

0 personnes Voter cette recette

Recettes similaires :
  • florentins

    Florentins

  • tajine-poulet-aux-petits-pois-navets

    Tajine de poulet aux petits pois et navets

  • konafa-marocaine-traditionnelle

    Konafa marocaine traditionnelle

  • crepes-sucrees

    Crêpes sucrées

  • gateau-chinois-confiture

    Gâteau Chinois à la confiture d’abricot

Préparation :

Dans une cocotte, les haricots blancs, l’oignon émincé, les tomates coupées en morceaux, les épices, le coulis de tomates et l’huile d’olive.
Couvrir d’eau et fermer la marmite. Laisser cuire sur feu moyen environ 30 minutes. Une fois les haricots bien cuits, laisser sur le feu doux pour faire réduire la sauce.

Ingrédients pour 2 personnes :

250 g haricots blancs
1 oignon
2 tomates pelées et épépinées
1 c. à c. de cumin
4 c. à s. de coulis de tomates
Huile d’olive, 1 pincée de safran
Sel, poivre

Trempez les haricots la nuit pour préparer les loubia le lendemain midi

Publié le : 31 janvier 2015 par : | Catégorie : Toutes les Plats marocains

Envoyer un Commentaire


4 − un =

Cuisine Marocaine : Boissons, Couscous, Desserts, Divers plats, Pâtisseries, Poissons, Salades, Soupes, Tajines, Viandes, Volailles