Bissara aux petits pois secs

Note moyenne des membres

(5 / 5)

Évaluer cette recette

1 personnes Voter cette recette

Recettes similaires :
  • soupe-de-poulet-au-boulgour

    Soupe de poulet au boulgour

  • rouleaux-aux-crevettes

    Rouleaux aux crevettes

  • cigares-de-poulet

    Cigares de poulet

  • soupe-de-legumes-aux-vermicelles

    Soupe de légumes aux vermicelles

  • tajine-de-boulettes-aux-pois-chiches

    Tajine de boulettes aux pois chiches

Préparation recette Bissara aux petits pois secs :

faites cuire les petits pois secs dans de l’eau bouillante…
quand les petits pois secs sont cuites ajouter de l’ail, sel et poivre, laisser encore mijoter …..
et avant d’éteindre le feu de cuisson ajouter le cumin.
vous pouvez mixer le tout si vous voulez ( moi je préfère sans le mixer)
vous pouvez le présenter dans un tagine avec un filet d’huile d’olive et une pincée de Paprika.

Ingrédients :

- 250 g petits pois secs
- sel poivre
- 2 gousses d’ails écrasés
- 1 càc cumin
- huile d’olive
- pincée de Paprika

Publié le : 8 avril 2015 par : | Catégorie : Toutes les Plats marocains

Envoyer un Commentaire


9 + = dix

Cuisine Marocaine : Boissons, Couscous, Desserts, Divers plats, Pâtisseries, Poissons, Salades, Soupes, Tajines, Viandes, Volailles