Foie d’agneau à la sauge

foie-dagneau-sauge
Note moyenne des membres

(5 / 5)

Évaluer cette recette

1 personnes Voter cette recette

Recettes similaires :
  • ras-el-hanout

    Ras El Hanout

  • boules-de-coco

    Boules de coco

  • tajine-de-poisson-et-legumes

    Tajine de poisson et légumes

  • fekkas-aux-cacahuetes

    Fekkas aux cacahuètes

  • viande-au-pomme-de-terre-olive

    Viande au citron rapé et aux amandes

Recette Foie d’agneau à la sauge

Préparation recette de Foie d’agneau à la sauge :

Commencez par laver le foie, enlevez la peau et les veines.

Faire Mariner les tranches de foie dans l’huile d’olive, Persil et la Sauge coupés finement, ajoutez le jus de citron, le Paprika. Salez et poivrez, mélangez bien et laissez Mariner une heure.

Chauffez l’huile dans une grande poêle et faites dorer les tranches de foie.

Servez garnie de feuilles de Sauge accompagnée de pommes de terre cuites au four ou des courgettes.

Servir chaud.

Bonne dégustation

Ingrédients pour Foie d’agneau à la sauge :

- Tranches de foie
- Quelques feuilles de Sauge
- persil
- Jus de citron ou vinaigre
- sel, Poivre
- Paprika
- Huile d’olive

Publié le : 19 novembre 2017 par : | Catégorie : Toutes les Plats de viandes

Envoyer un Commentaire


1 × un =

Cuisine Marocaine : Boissons, Couscous, Desserts, Divers plats, Pâtisseries, Poissons, Salades, Soupes, Tajines, Viandes, Volailles