Foie aux œufs pochés

Recette Foie aux œufs pochés

Préparation recette de Foie aux œufs pochés :

Commencez par prendre la foie, la découper en morceaux, rajoutez le sel, cumin, Poivre et grains de persil, les papilloter, et laissez cuire dans une marmite à eau chaud pendant 15 minutes. Attention, La foie ne prend pas beaucoup du temps pour se cuir.

Bonne dégustation

Ingrédients pour Foie aux œufs pochés :

– 250 gr de foie
– 2 œufs pochés.
– 1 tomate pour la décoration.
– sel & Poivre
– cumin
– graines de persil.
– huile d’olive