Double burger fait maison

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Recette Double burger fait maison

Préparation recette de Double burger fait maison :

Commencez par mettre l’oignon haché dans un récipient, de la coriandre, deux cuillères d’huile d’olive, du sel, le Poivre, le cumin et du Paprika, mettez la viande hachée et bien la faire Mariner puis réservez.

Façonnez la viande hachée en forme de boules puis directement les aplatir, les disposez sur le grill ou à la poêle et les faire griller.

cuire les Rösti, commencez à faire le double Rösti burger, selon cette façon
* Rösti + kefta + ketchup + Rösti + kefta + ketchup + Rösti

vous pouvez bien sûr ajoutez du fromage ou diminuez l’étage..

Piquez le centre du Rösti burger d’une brochette pour faciliter la présentation, accompagner d’une salade.

Servir chaud.

Bonne dégustation

Ingrédients pour Double burger fait maison :

- 400 g de viande hachée
- 1 demi cuillère de coriandre haché
- 1 oignon haché
- 2 cuillères à soupe d’huile olive
- 1 cuillère à café de sel, Poivre, cumin, Paprika
- 1 paquet de Rösti
- salade
- brochettes en bois

Publié le : 23 décembre 2015 par : | Catégorie : Toutes les Plats de viandes

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Cuisine Marocaine : Boissons, Couscous, Desserts, Divers plats, Pâtisseries, Poissons, Salades, Soupes, Tajines, Viandes, Volailles