Moules frites facile

moules-frites
Note moyenne des membres

(4 / 5)

Évaluer cette recette

1 personnes Voter cette recette

Recettes similaires :
  • pates-au-pesto

    Pâtes au pesto

  • jeune-du-ramadan

    Conditions du jeûne du Ramadan

  • sables-au-chocolat

    Sablés au chocolat

  • soupe-au-celeri

    Soupe au céleri

  • conserve-poivron-grille

    Comment conserve le poivron grillé

Recette Moules frites facile

Préparation recette de Moules frites :

Commencez par gratter les moules. Les laver avec de l’eau 2 à 3 fois puis les égoutter.

coupez les échalotes finement et hachez le persil.

Dans une marmite profonde, mettez les moules bien égouttées avec l’eau.

Ajoutez l’échalote et une partie du Persil haché, du beurre, de l’huile et du vinaigre.

Assaisonnez. Cuire à couvert pendant 6 à 8 minutes. Remuez de temps en temps.

Retirez du feu lorsque toutes les moules s’ouvrent.

Servir chaud avec du persil et frite à volonté.

Bonne dégustation

Ingrédients pour Moules frites :

- 2 kg de moules
- 100 g de beurre
- 2 verre de thé d’eau,
- une échalotes,
- persil,
- 100 g de beurre,
- sel
- Poivre
- deux c,a, s de huile. – Une c,à s de vinaigre.

Publié le : 19 mai 2015 par : | Catégorie : Toutes les Plats de poissons

Envoyer un Commentaire


+ cinq = 13

Cuisine Marocaine : Boissons, Couscous, Desserts, Divers plats, Pâtisseries, Poissons, Salades, Soupes, Tajines, Viandes, Volailles