Merlan à la moutarde

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Recette Merlan à la moutarde

Préparation recette de Merlan à la moutarde :

Commencez par mettre le poisson saler et poivré dans un plat beurré.

Laisser au four pendant 10 minutes, puis retirer le plat.

Mélanger le beurre, moutarde, crème fraîche, cornichons, salez et poivrez.

Verser la préparation sur les merlans. Remettez au four et laisser cuire.

Servir chaud.

Bonne dégustation

Ingrédients pour Merlan à la moutarde :

- 6 merlans
- 25 g de beurre
- 2 c à s de moutarde
- 2 c à s de crème fraîche
- cornichons coupés en petits morceaux
- sel
- Poivre

Publié le : 18 mai 2015 par : | Catégorie : Toutes les Plats de poissons

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Cuisine Marocaine : Boissons, Couscous, Desserts, Divers plats, Pâtisseries, Poissons, Salades, Soupes, Tajines, Viandes, Volailles