Flétan au four

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Recette Flétan au four

Préparation recette de Flétan au four :

Commencez par déposer un peu de légumes râpés dans un plat allant au four.

Déposez dessus les filets de poisson, assaisonnez d’épices et re-déposez le reste de légumes, assaisonnez de nouveau et décorer avec le citron et la tomate en rondelle puis parsemer d’ail pilé.

Versez un filet d’huile d’olive.

Laissez cuire au four environ 20 minutes, rajoutez la crème liquide et laissez environ 5 minutes de plus.

Servir chaud.

Bonne dégustation

Ingrédients pour Flétan au four :

- 2 grand filet de Flétan
- 2 carottes râpées
- 1 courgettes rampée
- 1 tomate en rondelle
- 1 citron en rondelle
- 1 gousse d ail pilé
- sel Poivre Paprika cumin
- huile d’olive
- 20 cl de crème liquide allégée

Publié le : 18 mai 2015 par : | Catégorie : Toutes les Plats de poissons

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Cuisine Marocaine : Boissons, Couscous, Desserts, Divers plats, Pâtisseries, Poissons, Salades, Soupes, Tajines, Viandes, Volailles